ミシュランガイド掲載の元町の焼鳥屋
本牧通りを南へ行く、山手トンネルの手間、元町交差点のスグ先に、
焼鳥屋「toriromeo」はあります。
2015年のミシュランガイド横浜版に、星なしですが、掲載されたそうで。
イタリアの高級車<アルファロメオ>をサンプリングしたような「トリロメオ」という店名といい、
ワインをウリにしているところといい、
焼鳥屋でありながら、“洋”風です。
ヒューガルデン生に、焼鳥は塩で
焼鳥屋ではレアだと思います、
ヒューガルデンがサーバーで提供されるので、ドラフト(生)が飲めます。
続いては白ワインを。
ちなみに、焼鳥は塩味しかない(タレは無い)そうです。
つくねも塩というのは珍しいんじゃないでしょうか。
サイコロ状の長芋も入っていて、大葉の風味も効いていて、おしいです。
マッシュルームは、オリーブオイルとハーブで味付けしてありました。
カブは甘みが感じられて美味しかったです。
ラクレットチーズとワイン?!
串物メニューには、なんと、ラクレットチーズも!
コレをつまみにワインを飲んでいると、もはやイタリアンやフレンチの気分。
でも、鶏肉もバツグンの焼き加減でちゃんと美味しいです!
みなさんもぜひぜひ。
「トリロメオ(toriromeo)」店舗情報
住所: 横浜市中区石川町1-15-6 SAZAビル1F
電話: 045-662-9121
→「食べログ」ページ
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